Anniversary cake

Πριν 10 χρόνια...σαν σήμερα,στη Χίο..πήραμε την απόφαση με τον άντρα μου να είμαστε μαζί για την υπόλοιπη ζωή μας.

Όχι,δεν έχουμε επέτειο γάμου,αλλά γνωριμίας!

Επειδή μέχρι τώρα δεν είχα φτιάξει κάτι αξιόλογο για εμάς,είπα σε αυτή την επέτειο να κάνω μια τούρτα που ονειρευόμουν από καιρό.

Και ιδού!

Όταν την κόψουμε θα σας βάλω φωτογραφία να δείτε και το εσωτερικό!

Είναι chocolate mud cake με γέμιση vanilla buttercream.

Να λοιπόν και το εσωτερικό!

Αν και συνήθως βάζω 3 δίσκους mud cake και 2 στρώσεις κρέμας,εδώ κατάφερα να έχω 4 δίσκους cake και 3 στρώσεις πλούσιας κρέμας!