Cupcakes!

Cupcakes με ευχές από μια μπέμπα για τη θεία της!

 Μπουκέτο με cupcakes!

 Cupcakes για χριστουγεννιάτικη επέτειο γάμου!

 Mini cupcakes για γάμο!

Δημιουργίες Ιουνίου 2014

Τρισδιάστατη τούρτα Τόμας το τρενάκι για τα τρίτα γενέθλια του Νικόλα.

 Με ασορτί cupcakes...

 ...και μπισκότα για  τους φίλους του!

Τούρτα για την αποφοίτηση της φίλης της διάλεξε η Κλεάνθη.

 Και cupcakes για τις αποφοιτήσεις φίλων της η Ναταλία!

Τούρτα με το Μικρό μου πόνυ για τα πέμπτα γενέθλια της Αλεξάνδρας.

 Και ασορτί μπισκότα.

Τούρτα για την τρίτη επέτειο του Αντώνη και της Δέσποινας.

Τούρτα με στέμμα για τη βάπτιση του Αντώνη.

 Και φυσικά μπισκότα στα ίδια χρώματα.

Ναυτικό μπλε και χρυσό!

Δημιουργιών...συνέχεια!

Χάθηκα για λίγο από το blog αλλά όχι από τις δημιουργίες μου!!

Πάμε λοιπόν!

Μια τούρτα για τα γενέθλια του Χάρη.

Το σχέδιο το διάλεξε η γυναίκα του και δεν ξέρω αν θέλει να δώσει κάποιο μήνυμα στο Χάρη!!

 Η τούρτα για τα 3α γενέθλια του Γιάννη.

Κεραυνός Μακουίν και...Kachow!

 Η τούρτα για τα πρώτα γενέθλια της Αριάδνης ήταν μια σκέτη γλύκα,με γλυφιτζουράκια,καραμέλες και φράουλες!!

Συνοδεύτηκαν από τα αντίστοιχα μπισκότα.

Η τούρτα για τα τρίτα γενέθλια της Δανάης.

Η οποία ζήτησε από τη μαμά της μια ροζ τούρτα με ένα κοριτσάκι.

Πιστεύω πως πήρε αυτό που ζήτησε ε?

Εκτός από την τούρτα,ετοίμασα και cupcakes για τους φίλους της!

Για τα 4α γενέθλιά της η Λυδία ήθελε μια τούρτα με όλη την παρέα του Βυθού του Μπικίνι!

 Κάποια μπισκότα για γάμο,με δαντελένια ζαχαρόπαστα,λουλούδια και πέρλες.

 Τα cupcakes που επέλεξε η Μάχη για την 9η επέτειο γνωριμίας της με τον Κώστα!

Η γεύση ήταν σκέτος πειρασμός.

Romance

Cupcakes για τη 12η επέτειο του Λευτέρη και της Τζένης.

Vanilla cupcakes with toffee sauce filling and vanilla buttercream frosting.

 Η τούρτα που έφτιαξα στο σεμινάριο το Σάββατο.

Μάθαμε πώς να κάνουμε τετραγωνισμένες γωνίες στην τούρτα μας και να φτιάχνουμε αυτή την υπέροχη παιώνια!

Το εσωτερικό είναι chocolate mud cake με γέμιση vanilla buttercream και εσωτερική επικάλυψη με chocolate ganache.

Anniversary cake

Πριν 10 χρόνια...σαν σήμερα,στη Χίο..πήραμε την απόφαση με τον άντρα μου να είμαστε μαζί για την υπόλοιπη ζωή μας.

Όχι,δεν έχουμε επέτειο γάμου,αλλά γνωριμίας!

Επειδή μέχρι τώρα δεν είχα φτιάξει κάτι αξιόλογο για εμάς,είπα σε αυτή την επέτειο να κάνω μια τούρτα που ονειρευόμουν από καιρό.

Και ιδού!

Όταν την κόψουμε θα σας βάλω φωτογραφία να δείτε και το εσωτερικό!

Είναι chocolate mud cake με γέμιση vanilla buttercream.

Να λοιπόν και το εσωτερικό!

Αν και συνήθως βάζω 3 δίσκους mud cake και 2 στρώσεις κρέμας,εδώ κατάφερα να έχω 4 δίσκους cake και 3 στρώσεις πλούσιας κρέμας!

Cakes and cookies

Τούρτα σπαγγέτι με λουκάνικα για έναν φανατικό μακαρονά!

Chocolate mud cake with oreo cookies filling.

 Ένα διαφορετικό cake για την 5η επέτειο γάμου του Πάνου και της Αγγελικής.

American sponge cake with lemon curd filling and italian meringue.

 Και για τα πρώτα γενέθλια της Μελίνας,μια τούρτα πριγκιπική και ρομαντική.

White chocolate mud cake with strawberry buttercream.

 Μπισκότα γλυκές φαλαινίτσες

 Μπισκότο cupcake

Carrot cake

Τη Δευτέρα έχουμε την επέτειο γνωριμίας με τον άντρα μου.

Συμπληρώνουμε 9 χρόνια μαζί!

Για το γλυκό της επετείου μας είχα άλλα σχέδια στο μυαλό μου,αλλά δεν κατάφερα να τα βάλω με το χρόνο!

Έτσι,έκανα ένα απλό carrot cake το οποίο γέμισα και κάλυψα με cream cheese frosting.

Το διακόσμησα με 9 ζαχαρένια καροτάκια,τα οποία συμβολίζουν φυσικά τα 9 χρόνια!

 Τη γεύση και το άρωμα δεν μπορώ να τα περιγράψω:καρύδια,κανέλα,δροσερό γλάσο τυριού...

Cake για επέτειο

Αύριο η συμμαθήτριά μου από το Λύκειο,η Έλλη,έχει επέτειο με τον αγαπημένο της σύντροφο.

Συμπληρώνουν 10 χρόνια σχέσης και 4 χρόνια γάμου!

Και αυτό...στις 4/10!!

 Για τη μέρα αυτή,έφτιαξα μια μικρή τουρτίτσα σε αποχρώσεις της άμμου και του χρυσού και τη διακόσμησα με χειροποίητο minimal λουλούδι,για να ταιριάζει με τις ίσιες γραμμές της τούρτας.

Love birds!

Σαν σήμερα πριν 4 χρόνια η αγαπημένη μου φίλη Μίνα ντύθηκε νυφούλα και στάθηκε πλάι στον καλό της,το Θοδωρή.Ήταν υπόσχεση που θα κρατήσει για πάντα.

Σας εύχομαι πάντα η ζωή σας να είναι γεμάτη αγάπη,πολλή αγάπη,έρωτα και σεβασμό του ενός για τον άλλο!!

Giant cupcake για επέτειο γάμου

Αυτό είναι το giant cupcake που έφτιαξα για την επέτειο γάμου του Γιώργου και της Βαρβάρας.

Το κέικ είναι chocolate mud cake.

Το κάτω μέρος το γέμισα με oreo cookies cream.

 Και το επάνω,στολίστηκε με κρέμα βουτύρου βανίλια.

Και καρδούλες σε χρυσές αποχρώσεις.

Να ζήσετε ευτυχισμένοι!

Mini cake για επέτειο γάμου

Το mini cake για την 6η επέτειο γάμου του Λευτέρη και της Τζένης.

 Το λουλούδι είναι φυσικά χειροποίητο!

Και οι περλίτσες που έχει στο κέντρο είναι βρώσιμες.

 Η γέμιση είναι chocolate mud cake με κρέμα φράουλα.

Να ζήσετε πάντα αγαπημένοι!

Mini cake!

Η έμπνευση μου ήρθε όταν πριν λίγες μέρες θυμήθηκα τη δεύτερη επέτειο της γνωριμίας με τον άντρα μου.
Ήθελα να παραγγείλω μια τουρτίτσα για τους δυο μας,αλλά η υπάλληλος στο ζαχαροπλαστείο με ενημέρωσε πως η μικρότερη βγαίνει στα 2 κιλά...
Την παρήγγειλα τελικά και,αφού φάγαμε τα 2 κομμάτια που μας αντιστοιχούσαν,μοιράσαμε την υπόλοιπη σε όλο το σόι!
Για να μην μπαίνετε λοιπόν στη διαδικασία να παραγγέλνετε κάτι μεγαλύτερο από αυτό που θα θέλατε,να η λύση!

 Το λουλούδι είναι φυσικά χειροποίητο.

 Και η γέμιση...Αγαπημένος συνδυασμός κέικ σοκολάτας με κρέμα oreo cookies....