Carrot cake

Τη Δευτέρα έχουμε την επέτειο γνωριμίας με τον άντρα μου.

Συμπληρώνουμε 9 χρόνια μαζί!

Για το γλυκό της επετείου μας είχα άλλα σχέδια στο μυαλό μου,αλλά δεν κατάφερα να τα βάλω με το χρόνο!

Έτσι,έκανα ένα απλό carrot cake το οποίο γέμισα και κάλυψα με cream cheese frosting.

Το διακόσμησα με 9 ζαχαρένια καροτάκια,τα οποία συμβολίζουν φυσικά τα 9 χρόνια!

 Τη γεύση και το άρωμα δεν μπορώ να τα περιγράψω:καρύδια,κανέλα,δροσερό γλάσο τυριού...