Παρασκευή, 30 Δεκεμβρίου 2011

Μμμμμμμ....

Αυτά τα cupcakes δεν υπάρχουν!
Μπανάνα και σοκολάτα:υπάρχει καλύτερος συνδυασμός?
Εμένα είναι ο αγαπημένος μου!

Παρασκευή, 23 Δεκεμβρίου 2011

2 χρονών...

Χτες το κοριτσάκι μου έγινε 2 χρονών.
Εννοείται πως την τούρτα της την έφτιαξα εγώ.
Θέμα μας ήταν τα βατραχάκια και οι λιβελλούλες.
Σε λιλά και λαχανί αποχρώσεις.

Ο ένας όροφος ήταν κέικ σοκολάτα με κρέμα κακάο και μπανάνα και ο δεύτερος κέικ τζίντζερ με σπιτική κρέμα βανίλιας.

Φυσικά,είχαμε και την ανάλογη συνοδεία των cupcakes!

Σας ευχόμαστε Καλά Χριστούγεννα και να είστε πάντα αγαπημένοι!

Δευτέρα, 19 Δεκεμβρίου 2011

2 γατούλες για τα 2α γενέθλια μιας κούκλας!

Η Εριέττα γεννήθηκε δυο μέρες πριν την Εσθήρ.
Θυμάμαι τη μαμά της τη Σοφία να φυσάει και να ξεφυσάει:είχε κλείσει τη 40στή εβδομάδα εγκυμοσύνης και το εμβρυάκι της δεν έλεγε να βγει!
Φυσικά,ήθελε δεν ήθελε,ήρθε η ώρα της!
 Και αύριο κλείνει τα 2 της χρόνια!
Εριεττάκι χρόνια σου πολλά!
 Σοφάκι μου να χαίρεσαι τη λουλουδένια σου!
Μια υπέροχη τούρτα black forest για σένα!!

(οι φωτογραφίες αδικούν πολύ τα χρώματα...πρέπει να μάθω να χρησιμοποιώ την επαγγελματική του Γιώργου τελικά...)

Σάββατο, 17 Δεκεμβρίου 2011

Μετράμε αντίστροφα...

Για την καινούρια χρονιά που έρχεται σε λίγες μέρες...
Σε μια βδομάδα τέτοια ώρα θα ετοιμαζόμαστε να περάσουμε την αλλαγή του χρόνου με τους αγαπημένους μας.
 Ξεχνώντας τα άσχημα,προσπαθώντας να συγχωρήσουμε ό,τι μας πλήγωσε,κάνοντας νέα αρχή.
Ας κρατήσουμε τις γλυκές στιγμές του χρόνου που σύντομα θα είναι παρελθόν.

Τετάρτη, 14 Δεκεμβρίου 2011

Για μια πριγκίπισσα...

Μπισκοτάκια με ροζ στέμμα (κομμένο με το χέρι),γκλίτερ για πιο εντυπωσιακή εμφάνιση
 μπήκαν σε σακουλάκια και στολίστηκαν με ροζ και λιλά κορδέλες
 για να συνοδεύσουν cupcakes βανίλιας (στα ίδια σχέδια και χρώματα)
μέχρι την Πάτρα,όπου το Σάββατο θα γίνει το πάρτυ για τα τρίτα γενέθλια της γλυκιάς Μαρίλιας!
Γωγώ μου να χαίρεσαι το κοριτσάκι σου!

Κυριακή, 11 Δεκεμβρίου 2011

Τούρτα με γατούλα

Αυτή η τούρτα φτιάχτηκε για τη θεία μου την Ειρήνη.
Μια γυναίκα που πέρασε δύσκολα αλλά έχει δυο κορίτσια που την υπεραγαπούν.

 Ένα πλούσιο κέικ σοκολάτας με σπιτική πραλίνα φουντουκιού και ροδέλες μπανάνας.

 Τόνισα κάποιες λεπτομέρειες με γκλίτερ,για να γίνει ακόμα πιο θηλυκή!

Σάββατο, 10 Δεκεμβρίου 2011

Christmas cupcakes #3

Τα πιο τέλεια και αφράτα cupcakes των Χριστουγέννων είναι εδώ!
 Γεύση λιγότερο περίπλοκη από τα προηγούμενα,αλλά που δεν υστερεί ούτε στο ελάχιστο.
 Τα γάρνιρα με την αγαπημένη μου μαρέγκα και ένα καραμελάκι στην κορυφή!

Παρασκευή, 9 Δεκεμβρίου 2011

Christmas cupcakes #2

Η γεύση τους είναι καθαρά χριστουγεννιάτικη.
Cupcakes με ginger και μελάσα και ένα υπέροχο γλάσο καραμέλας.
 Ό,τι πρέπει για να τα απολαύσει κανείς μπροστά στο τζάκι,με καλή παρέα και ένα εξίσου αρωματικό τσάι.
Ή ακόμα και αν δεν έχετε τζάκι,σίγουρα έχετε μια ζεστή φωλίτσα κάπου στο σπιτικό σας.
 Καλά Χριστούγεννα!

Πέμπτη, 8 Δεκεμβρίου 2011

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα #4

Ακόμα μερικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα!
Με άρωμα μελιού,πολύ ιδιαίτερα και νόστιμα.
 Χιονονιφάδες,γκι,καρδιές,πεφταστέρι...
 Όλα θυμίζουν κάτι από Χριστούγεννα!
 Για κάποιον που αγαπώ πολύ...
Ένα σακουλάκι με μικροσκοπικά μπισκοτάκια!

Τρίτη, 6 Δεκεμβρίου 2011

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα #3

Αυτά τα μπισκότα φτιάχτηκαν με πολλή αγάπη για να ταξιδέψουν μακριά.
Σε φίλες αγαπημένες,που μένουν σε άλλες πόλεις.
Κάποιες από αυτές δεν τις έχω δει ποτέ,αλλά μας ενώνουν πολλά.
Με άλλες έχω μεγαλώσει μαζί...
 Κέρκυρα,Άρτα,Κατερίνη,Ηράκλειο Κρήτης...

 Γεωργία,Ελευθερία,Μαριάννα,Άντζελα,Χρυσούλα,Κυριακή...
αυτά είναι για εσάς!
Σας αγαπώ πολύ!

Σάββατο, 3 Δεκεμβρίου 2011

Christmas cupcakes

Χτες το μεσημέρι είχα όρεξη για δημιουργία.
Είχα κι αυτά τα χριστουγεννιάτικα χαρτάκια για cupcakes στο ντουλάπι που μου έκλειναν το μάτι.
Επίσης,είχα πολλά ασπράδια στο ψυγείο,τα οποία δεν ήθελα να πετάξω.

Σκέφτηκα και κατέληξα σε αυτά:
cupcakes λεμονιού με υπέροχη,βελούδινη μαρέγκα...
 Στολισμένα με ζαχαρένιες χιονονιφάδες σε κρεμ και κόκκινο χρώμα.
 Κάθε μπουκιά και ταξίδι...
Μα δεν είναι υπέροχα?

Παρασκευή, 2 Δεκεμβρίου 2011

The Mickey Mouse cake project

Σαν σήμερα πριν 2 χρόνια,η μαμά Φοίβη Άννα πήρε αγκαλιά το πρώτο της μωράκι,τον γλύκα Θανούλη.
Για σήμερα λοιπόν,που συμπληρώνονται 2 ολόκληρα χρόνια από εκείνη την ώρα και μέρα και που ο Θάνος πια απαντάει "Μπύο" στην ερώτηση "Πόσων χρόνων είσαι?",η μαμά του μου ζήτησε τούρτες με θέμα το Μίκυ,τον αγαπημένο ήρωα του Θάνου.
Μια μικρή τουρτίτσα...
 και μια μεγάαααλη τούρτα!
Με σοκολατένιο κέικ,κρέμα από σοκολάτα γάλακτος και κρέμα λευκή,σοκολατένια επικάλυψη και ιδού ο Μίκυ,ζωγραφισμένος επάνω σε ζαχαρόπαστα...
Χρόνια σου πολλά όμορφε Θανούλη!Να είσαι πάντα χαμογελαστός!